Die 'Pagoda'
Am Privatstrand werden zu Mittag vier reiche Buffets mit köstlichen Beilagen, Salaten vom Garten, Käsesorten (frisch und gelagert), toskanischen Würsten, Gemüsen; Außerdem Vorspeisen, Hauptgänge mit örtlichem Fleisch und zuletzt Desserts.
Daneben der große Grill, wo frische Fische gegrillt werden. - Im Sommer finden hier Abende mit einem Thema mit Verkostung von typischen Produkten der Maremma statt.